top of page
Ruwam
Ruwamのお菓子は素朴でシンプル
おやつであって
それだけでない
ごはんの役割にもなるような、
そんなお菓子を日々焼いています
ほっとする時間や、朝ごはんに
パワフルととやさしさをかねたひとかけら
皮ごと粉にした全粒小麦や愛荘町のお豆腐、
旅先で出会ったお茶にスパイス、
庭のハーブやフルーツも加わり
ここだけの素朴な味わいが生まれます。
Whole cake order made
![18190015114126516](https://static.wixstatic.com/media/e58373_b229003f953740658157b75ec555c0b5~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_b229003f953740658157b75ec555c0b5~mv2.jpg)
18190015114126516
![17888777759412235](https://static.wixstatic.com/media/e58373_922f1c2097174ff2bbe1b5bc8c5459ae~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_922f1c2097174ff2bbe1b5bc8c5459ae~mv2.jpg)
17888777759412235
![18062697298205822](https://static.wixstatic.com/media/e58373_443a2221ad3747bab36783047505b996~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_88,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_443a2221ad3747bab36783047505b996~mv2.jpg)
18062697298205822
![17887060898271181](https://static.wixstatic.com/media/e58373_0d2e186e88a84eae94ea743f92fd20e3~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_0d2e186e88a84eae94ea743f92fd20e3~mv2.jpg)
17887060898271181
![DSC09830.JPG](https://static.wixstatic.com/media/e58373_2046d90bc23d07e8de68f13facd18c33.jpg/v1/fill/w_79,h_59,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_2046d90bc23d07e8de68f13facd18c33.jpg)
DSC09830.JPG
![DSC06948.JPG](https://static.wixstatic.com/media/e58373_df7c02956eb543ef40d7211d72d44eb9.jpg/v1/fill/w_112,h_84,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_df7c02956eb543ef40d7211d72d44eb9.jpg)
DSC06948.JPG
![18087155230261080](https://static.wixstatic.com/media/e58373_b315a7c8e86a4b5d82a96aa3ecf9d6be~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e58373_b315a7c8e86a4b5d82a96aa3ecf9d6be~mv2.jpg)
18087155230261080
1/1
ホールケーキのご依頼 承っております。
Ruwamのホールケーキは
一台一台オーダーメイドです。
好きな素材をおうかがいして
焼き上げます。国内発送も可能。
ご予約は4日前までにお願いいたします。
サイズ 18cm、21cm
* 蓮の実の玄米珈琲ケーキ
* 彦根梨のフルーツタルト
* 無花果くるみカステラ
* おこめレモンケーキ(グルテンフリー) etc
All cakes are Vegan.
Bace Flour
国内産小麦(北海道)
オーガニック全粒粉・玄米粉
(滋賀県長浜市Shibata Groud Musicさんより)
豆腐、おから(愛荘町)
Sweetness
甜菜糖(北海道)
甘酒・麹・米飴(Ruwam自家製)
Oil
国産なたね油 一番搾り
ライスオイル 白ゴマ油
Salt
天日塩(沖縄)
パキスタン岩塩・アンデスロックソルト(ボリビア)
Fruits & Herb
いちじく・梨(彦根、愛荘町産)
ブルーベリー・イチゴ(小林農園)
庭のハーブ(ミント、ローズマリー、レモンバーム、
トゥルシー、紫蘇、スペアミント)
Other (Organic)
キャロブ粉(イタリア)
ココナッツ、杏 etc
旅先で見つけたお茶やコーヒー豆、スパイス
ご近所さんや祖母のとれたてお野菜など
。季節の素材
Please reload
bottom of page